2021年11月20日的新闻：《15岁少年每天1瓶可乐突发脑梗死，2次送进ICU抢救》。

　　我们普遍都认为，超市里卖的食物，都是可以吃的，因为符合国家的食品安全规律。可是，如果长期吃，坚持吃，就可能患病。

　　以此案为例，为什么小小年纪会发生脑梗死？医生从父母口中得知，原来他们打小就很宠这个孩子，好吃好喝惯着。这位病人从小爱喝碳酸饮料，就成箱成箱往家买，一天至少一瓶起步，兴起时能畅饮两三瓶。

　　“这很可能是他发生脑梗死的一项重要诱因。”病人的主治医师陈医生介绍，作为很多人喜欢的“快乐肥宅水”，可乐带给人快乐的同时，也在侵蚀人们的健康。

　　陈医生进一步解释：这位病人长期喝可乐，体重指数高达32kg/m2，已达到肥胖标准，且空腹血糖偏高、糖化血红蛋白处于临界值，已出现胰岛素抵抗，尿酸也偏高，机体已出现代谢紊乱，最终发生大面积脑梗死与此密切关系。

　　我的观点是，饮料不能喝。因为饮料中有过多的糖。糖是人体的必需成分，但若过多摄入，就会影响脾主运化的功能。其害处甚多，一方面，会导致痰湿内滞，转化为肥胖、糖尿病、痛风等病；另一方面，脾为后天之本，脾伤则会影响到肾。而肾为先天之本，脾肾互损则会导致元气不足，百病丛生。

　　有人问，那国家为什么还允许合法销售呢？并且，其饮料包装上并没有象香烟一样注明：有害健康。

　　我思考其原因，或许国家相关部门暂时还没有认识到过喝饮料能危害健康；或许国家为了刺激经济消费，放任大家随意购买。正如香烟一样，虽然能导致肺癌，但国家也从未立法限制吸烟。至于吸多吸少还是不吸，全凭自愿。我的体会是，全凭智慧。

　　那么，我们应该如何维持健康呢？不妨参考以下一些方法。

　　有相关资料显示，推荐每天添加糖摄入不超过50g，最好控制在25克以下，具体到生活中要这么做：

　　其一，减少含糖饮料的摄入频率和摄入量，多喝白开水或不加糖的茶水代替含糖饮料。

　　因为糖味甘，甘入脾。过甘则伤脾。而脾为气血生化之源，脾能散精。若过甘伤脾，导致脾失散精，就容易导致血糖升高，进而变成糖尿病。

　　其二，可以吃点新鲜水果，但尽量别喝果汁饮品。

　　一方面，新鲜水果其性多偏寒凉，有伤阳之弊端。但毕竟我们一次吃不了太多的水果。若榨成果汁，就容易一次喝下太多的寒凉，最容易伤损脾阳。另一方面，喝太多的果汁，含糖太多，亦有伤脾之弊端。

　　其三，咖啡适宜选用不加糖的清咖啡

　　咖啡味苦而香，苦则能燥湿，香则能醒脾，若服后感觉舒服，也可以偶尔喝点。但建议少糖，以免过甘而伤脾。关于咖啡，我用中医反复进行思考，读者可参考我的其他文章。

　　其四，改善烹调方式，少用红烧加糖的烹饪方法，多用清蒸、白煮的方式。

　　其实，不加糖一样可以做出美味的食品来。我的观点是，加糖仅仅是习惯而已，并非是必须的。况且，不加糖，且少油少盐，能吃出食物的本来味道，更甜美。

　　其五，拌凉菜时建议可用橄榄油或醋来调味，避免过多的摄入酱料。

　　酱料的口味往往偏重，虽然有开胃之功，但吃的多了，容易过多地启发肾精，甚至导致相火外泄。建议饮食清淡些，清淡最能养脾胃，也最有益于健康。

　　其六，警惕一些食物中的添加剂。

　　添加剂广泛存在于所有超加工食品中。以糖为例，添加糖存在于糖果、蛋糕、甜点等甜味食品中，也隐藏在一些不甜的超加工食品中。为了健康，最好不吃这些东西。

　　那么，为了健康，除以上这些食物外，我们还应该少吃或不吃应该哪些东西？我的建议是，以下四种东西最好不吃。

　　其一，不吃任何超加工食品，不管其味道如何好，都坚决不吃。

　　其二，不吃任何有添加剂的食品，除非不能正常吃饭，不得不靠这些食品来维持生命。

　　其三，不吃高油高盐高糖等重口味的食品。

　　其四，不吃转基因的食品。